맛집 탐지견 먹식이가 기운없고 고기먹고 싶다는 저에게 수유에 인기있는 고기집이라고 말해준 곳이 바로 여기에요.
특히, 연탄집은 안창살이 맛있다는데요. 네이버 지식백과에 의하면,
"소 한 마리당 2쪽 정도 나오며, 무게는 1.2~1.8kg 정도로 생산량이 적어 희소가치가 높은 특수부위다. 내장으로 분류되고 있지만, 안창살은 구웠을 때 쫄깃하게 씹히는 촉감과 독특한 단맛을 가지고 있으며, 담백하고 육즙이 풍부한 부위다." 라고 되어있어요.
가게전경
큰도로의 뒷골목에 위치해있어요. 연탄집 찾다가 엠브로 돈까스집 도 발견해서 다음에 꼭 가보려구요ㅎㅎ 엠브로님 보고싶네요. 내부는 편안한 느낌에 편안 친구와 함께하고 싶은 정이 느껴져요 테이블은 대략 10개? 정도에요.
메뉴
세트메뉴에는
소고기세트인 한맥세트와 2-4인분 통돼지모둠있어요. 저희는 한맥세트 주문했어요.
삼겹살, 목살, 가브리살, 갈매기살는 통으로
갈비는 수제인데요.
꽃갈비살, 안창살, 갈비살, 한우생등심, 한우육회
로 메뉴는 다양해요.
주문음식
각각의 테이블에는 연탄이 준비되어있어요.
부산에서 꼼장어 먹을때 마지막으로 본 거라서 신기했어요ㅎㅎ
밑반찬으로는 파채와 쌈 그리고 고추랑 마늘이 나와요ㅎㅎ
한맥세트 소고기 엄청 맛있게 생겼죠?
불판에 안창살이에요. 솔직히 이집은 안창살로 선택하시는게 베스트에요. 냄새도 안나고 특유의 들큰한 맛이 일품입니다.
고기만 먹으면 아쉬워서 상추 깻잎 이랑 건강한 쌈도 함께 먹어봤어요ㅎㅎ 소고기는 역시 고기만 먹어야 더 맛있는거 같더라능
된장찌개는 기본 서비스에요 ㅎㅎ 깍두기?같은 무가 들어있고 다른 소고기집에서의 된장찌개랑은 다르게 깔끔하고 시원한 맛이 포인트에요.
추가 된장찌개는 2000 원이래요ㅎㅎ
맛 ★★★★★
가격 ★★★★☆
친절 ★★★★☆
댓글